產品特性
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全機SUS304不銹鋼機身,乾淨易清潔,維護輕鬆簡單。
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刮板採用環保材質聚四氟乙烯材質(PTFE)俗稱鐵氟龍(Teflon),。它具備極低摩擦係數、絕佳耐高溫性(-200℃至260℃)、抗沾黏及耐強酸鹼。
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高效率電磁加熱:透過電磁感應直接加熱鍋體,相較於傳統電熱油浴,升溫、降溫速度提升3倍,可節省大幅能源,具備精準的溫控能力,避免局部焦糊。。
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行星軌道攪拌:攪拌頭同時進行公轉與自轉,攪拌刮板緊貼鍋壁,解決人工攪拌易產生的死角,能處理各類高黏度物料。
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自動化操作:可控溫度定時,自動抬臂,液壓傾斜出料,360度刮底攪拌。
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搭配變頻器調速,可無段式調整攪拌速度。。
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電磁圈:採用廣東全橋,加熱功率25w,5個檔位可調。
電磁加熱攪拌機-行星式 廣泛應用於以下行業
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食品加工:。製作各類糖果(如牛軋糖、焦糖)、果醬、肉燥、咖哩醬、火鍋底料及餡料。
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餐飲中央廚房:適合大量、重複性高的翻炒與濃湯熬煮。
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化學與工業類:處理高濃度的化學漿料混合。
技術規格
| 電磁加熱攪拌機-行星式 | |
|---|---|
| 機器電源 | 三相AC 220V, 60Hz |
| 機器尺寸 | 1700(L)*1200(W)*1700(H) mm |
| 機台重量 | 560KG |
| 機械材質 | 全機外包不銹鋼 |
| 刮板材質 | 環保材質聚四氟乙烯材質(PTFE) |
| 攪拌功率 | 1.5kw,可360度行星式刮底攪拌 |
| 翻轉功率 | 1.5kw(油壓) |
| 鍋內直徑 | 800mm / 處理量約100L |
| 電磁圈加熱功率 | 25w |


